muffins chocolat blanc/pistache

Pour 8 muffins
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 140 g de chocolat blanc concassé ou des pépites
- 75 g de pistaches non salées concassées
- 60 g de beurre fondu
- 180 ml de lait
- 1 oeuf légèrement battu

Préchauffez le four à 200/210°.

Tamisez la farine, la levure et le sucre dans un saladier puis incorporez le reste des ingrédients.

Répartissez la pâte dans des moules à muffins en silicone.

Faites cuire 20 min au four.

Démoulez les muffins après les avoir laissé reposer quelques minutes.