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Récits Gourmands
9 avril 2007

Petits pots au café

DSC00225

Pour 6 personnes:

  • 4 jaunes d'oeufs
  • 1 oeuf entier
  • 45 cl de lait
  • 80 g de sucre en poudre
  • 5 cl de café fort

Préchauffer le four à 150°.
Battez les oeufs dans un saladier avec le sucre en poudre.
DAns une casserole faites chauffer le lait et la café à feu doux et versez le tout sur les oeufs battus et maléngez.
Beurrez 6 ramequins et répartissez la préparation. Disposez les dans un plat allant au four, versez de l'eau à mi-hauteur et faites cuire au bain-maire pendant 3 0min.
Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur .
Servir frais.

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Commentaires
Z
whaou!super alléchante la photo!
O
ca doit etre délicieux
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