1 juin 2007
Cake au tzatziki et tomates séchées
Envie de faire un cake salé mais pas tout ce qu'il faut dans le frigo et bien inventons !! Ca peut paraître bizarre de faire un cake avec du tzatziki mais je vous assure que ce cake a fait un MALHEUR !!!
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait
- 50 ml d'huile
- 200 g de tzatziki
- 4 tomates séchées
- Sel et poivre
- un bouquet de ciboulette
Fouettez les oeufs, la farine avec la levure. Incorporez petit à petit le lait et l'huile. Ajoutez le tzatziki et les tomates séchées coupées en morceaux, la ciboulette hachée. Poivrez et salez.
Cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 45 min.
Vous m'en direz des nouvelles..............
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