Salade grecque

Encore une salade ?? Oui mais aux saveurs grecques grâce à la féta...

Pour 4 personnes :

• 1 grosse échalotte émincée
• 2 tomates coupées en quartiers
• 2 petits concombres coupés en tranches épaisses
• 1 poivron vert coupé en tranches épaisses
• Une dizaine d'olives noires
• 100 g de féta émiettée
• De la salade

Sauce :

• 2 c à s d'huile d'olive
• 1 c à s de jus de citron
• 1 c à s de persil frais haché
• 1 c à s d'origan frais haché
• Sel et poivre

Dans un saladier mélangez l'échalotte, les tomates, la salade, les olives, le poivron, le concombre et la féta. Servez la sauce sur la salade avant de déguster.

Comments

[angebleu57]

Que de bonnes saveurs pour un repas d'été!!

[Elvira]

Un de mes classiques aussi en été! :-)

[$ha]

Je m'inviterais bien chez toi ce midi!

[leonine19]

très appétissante!

[hilde]

Superbe salade! elle me tente bien!