Panna cotta au nougat - Récits Gourmands

10 août 2007

Panna cotta au nougat

C'est en traînant dans le rayon bonbons d'un supermarché que je suis tombée nez à nez avec du nougat et là, comme dans les dessins animés, le flash !! Une panna cotta au nougat, ça doit être délicieux.... Heureuse de ma trouvaille je me suis mise tout de suite aux fourneaux en rentrant à la maison et ça donne ça :

20 cl de crème fraiche liquide allégée à 5% (ben, c'est le secret minceur des gourmandes !)

20 cl de lait

100 g de nougat

1 c à c d'agar agar

Dans une casserole faites fondre le nougat dans le lait, la crème et l'agar agar délayé.
Faites bouillir pendant 30 sec et mettez en verrine.

Vous pouvez comme sur la photo émietter un Rondor au chocolat pour les plus gourmandes !

Y'a pas plus simple, non ?

Posté par Choumie à 19:03 - Desserts gourmands - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

P'tits mots...

Une merveille, la gourmandise ce n'est pas un péché ? dis rassures moi, bonne soirée

Posté par Marie-Thé, 10 août 2007 à 19:51

Ouîaïe ... encore une petite merveille ... au nougat !!! zen veux !

Posté par CoCO2, 10 août 2007 à 20:01

Je vois que toi aussi tu es une accro de l'agar agar le secret minceur !

Posté par PHILO, 10 août 2007 à 20:27

J'ai acheté de l'agar agar en magasin bio mais je n'ai pas encore tester.
Ta recette est très alléchante!!!!!

Posté par Laëti, 10 août 2007 à 20:41

C'est simple ,oui, mais ça me paraît une super idée.

Posté par mamina, 10 août 2007 à 20:49

Très originale cette panna cotta!

Posté par Lisanka, 10 août 2007 à 20:50

Belle photo! Décidémment il faut que j'essaie les panna cotta!

Posté par Eol, 10 août 2007 à 20:51

Oui ca doit etre bon. C'est une creme patissiere au nougat que j'ai faite. Bonne soiree.

Posté par Lolotte, 10 août 2007 à 20:54

Elle est surprenante cette version

Posté par Minouchka, 10 août 2007 à 22:51

Excellente idée. J'aime beaucoup la panna cotta pour son côté déclinable à souhait...Il ne me reste plus qu'à trouver du nougat !

Posté par cecile, 10 août 2007 à 23:34

ca doit etre superbe ça !!!

Posté par oum koulthoum, 11 août 2007 à 00:41

Il fallait y penser..je découvre ton site avec beaucoup de respect..Bravo..Bizzz

Posté par Sandy 66, 11 août 2007 à 01:19

quel jolie photo, c'est superbe, et je me rends compte que j'utililse rarement de la panna cotta finalement - à bientôt

Posté par pascaloue, 11 août 2007 à 10:02

Ca a l'air assez irrsistible comme dessert!

Posté par Lauriana, 11 août 2007 à 10:56

c'est original

Posté par shinobi, 12 août 2007 à 12:20

tentante, très très tentante...cette panna cotta...surtout quand comme moi, on aime la crème ET le nougat ...

Posté par Ombre Blanche, 12 août 2007 à 21:13

panna cotta et nougat, sans doute trés trés bon belle photo en tous cas !

Posté par pascaloue, 13 août 2007 à 08:50

OOOOoo ... superbe gourmandise ! je suis à la recherche de l'Agar agar moi, mais je sais po ou le trouver, tu l'achetes où toi ?

Posté par CoCO2, 16 août 2007 à 11:50

Rien qu'en voyant et le titre et la photo, j'ai craqué. Superbe , puis je suis fan de nougat. J'imagine que c'était un pur délice.

Posté par Emi, 19 août 2007 à 18:57

Laissez un p'tit mot....

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