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16 septembre 2007

Samossas indiens à la pomme de terre

Me revoilà !! Et oui après une semaine de vacances sur la côte d'azur je reprends du service et c'est avec grand plaisir que je vous retrouve toutes et tous..... Vous trouverez quelques photos de mes vacances à Saint Aygulf dans le Var à la fin de ce post (ça ne remplace par Marrakech mais ça nous a fait un grand bien !).

Voilà une recette que j'ai faite juste avant de partir et ce fut un régal sans vraiment prendre beaucoup de temps à faire...
Bon, maintenant je vais vous visiter et voir toutes les nouveautés sur la blogsphère !

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Ingrédients pour environ 15 samossas :

- des feuilles de brick
- 1 C à S de jus de citron
- 1/2 tasse de petits pois surgelés
- 2 pommes de terre
- 1 c à s de coriandre
- 2 C à s de menthe hachée
- huile de friture


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Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Faire bouillir les pommes de terre et les pois séparément, puis égoutter lorsqu'ils sont juste cuits.
Faire griller la coriandre dans une poêle et les piler. Mélanger les pommes de terre, les pois, le jus de citron et la menthe hachée. Couper une bande de 5 cm de feuille de brick et y déposer une cuillère à café et replier en diagonale afin d'obtenir un triangle.
faire frire des deux cotés dans une poêle dans de l'huile chaude.


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Coucher de soleil à Saint Tropez


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C'est moi !


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Lac de Sainte Croix - gorges du Verdon


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Port Grimaud, la Venise française

Posté par Choumie à 15:07 - Cuisine d'ailleurs - Commentaires [25] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

P'tits mots...

mmmm,j'adore les samosas, bravo pour tes belles recettes!

Posté par lory, 15 mai 2007 à 11:58

J'ai passé un mois tous les étés pendant 18 ans à Saint Aygulf, je n'en, ai que de bons souvenirs. Et puis, aussi, quel plaisir de te découvrir si jolie.

Posté par mamina, 16 septembre 2007 à 15:37

Vraiment très sympa tes samossas, j'adore!

Posté par _Dali_, 16 septembre 2007 à 15:42

Ces samoussas me donnent bien envie.
de plus je suis ravie de découvrir ton visage, je ne t'imaginais pas comme ça, je ne t'imaginais pas tout court. Tu es très belle, tes yeux ont l'air magnifiques. Bises

Posté par PHILO, 16 septembre 2007 à 15:49

T'as de beaux yeux, tu sais...c'est vraiment la réplique qui te va, tu es superbe, je suis ravie de faire ta connaissance et de mettre un visage sur "choumie", tu pourrais être ma fille, tu es de la génération de mes enfants.
Tes samossas ont l'air exquis, j'ai souvent vu et lu comment les faire mais je ne m'y étais pas encore essayé, je sens que je vais m'y mettre. Bises.

Posté par monique, 16 septembre 2007 à 16:02

j'adore les samossas j'en fais pouratnt pas souvent

Posté par qaly, 16 septembre 2007 à 16:17

Coucou Choumie et bon retour parmi nous :)

J'espère que tu as passé de bonnes vacances !

Ta recette est super tentante, je voulais la faire l'autre jour et je n'avais plus de brick ! Là j'ai les brick mais je n'ai plus les petits pois mdr. Quelque chose m'empêche de me lancer quoi :p

Bises :)

Posté par Eryn, 16 septembre 2007 à 17:50

Tu es magnifique... c'est sur, c'est sympa de pouvoir mettre un visage sur ce petit blog sympa... ca me donne une idee ca!!!!
Bon bref... tes samossas, la... il t'en reste?? parce que j'ai une petite faim... et ils ont l'air tout a fait delicieux...

Posté par valperfi, 16 septembre 2007 à 18:13

D'abord, je me permets de te dire que tu es très jolie (pas de problème, je suis mariée. hi hi !!)
tes samoussas sont bien tentants.
Bisous
Chrys

Posté par Chrystel, 16 septembre 2007 à 21:21

contente de te retrouver... je vois que les vacances se sont bien passées...
c'est reparti... mon kiki...

biz

Posté par Nathalie_B, 16 septembre 2007 à 23:24

Oh lala, j'adore les samossas!!!!
Tes photos me rappellent mes vacances quand j'étais gamine, tous les ans à St Aygulf!

Une dernière chose : qu'est ce que t'es belle !!!!

Gros bisous et bonne journée.

Posté par Laëti, 17 septembre 2007 à 09:12

Farce originale pour ces petits samossas..

continue ainsi! bizz

'Merci pour ta visite sur mon blog et pour m'avoir souhaité la bienvenue.)

Posté par permisdecuisiner, 17 septembre 2007 à 23:05

Rebienvenue parmi nous.

Posté par Minouchka, 17 septembre 2007 à 23:59

Je vois là des endroits que je connais bien ... et de petits samossas que je mangerais bien, aussi !!!
Bises
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 18 septembre 2007 à 07:55

Très bel endroit de vacances et je vois que tu as eu beau temps. Je suis ravie de voir ton visage, tu es très jolie.
Bonne journée, Doria

Posté par Doria, 18 septembre 2007 à 10:06

du soleil, du soleil, je veux du soleiiiiil! jolies photos!

Posté par mimosa, 18 septembre 2007 à 14:33

Ils sont super réussi, très jolie photos. C'est super de voir ton visage, je ne t'imaginer pas du tout comme cela, je te voyais un peu typé asiatique, c'est rigolo de voir la suite
bises

Posté par pom d'api, 18 septembre 2007 à 15:44

Ils sont super réussi, très jolie photos. C'est super de voir ton visage, je ne t'imaginer pas du tout comme cela, je te voyais un peu typé asiatique, c'est rigolo de voir la suite
bises

Posté par pom d'api, 18 septembre 2007 à 15:44

très jolies photos. J'étais à Saint tropez il y a 15 jours. J'ai hâte d'y retourner !

Posté par cyllvy(monaco), 19 septembre 2007 à 21:51

Merci beaucoup pour ces jolies photos! Je ne pense jamais au samoussas et pourtant, c'est tellement bon! Je retiens ta recette;-)

Posté par Lolotte, 20 septembre 2007 à 19:33

Saint-Augulf, je connais pour y être allée il y a quelques années en vacances : un bien joli coin, avec de magnifiques paysages.
Ravie de faire ta connaissance, tu es un jolie jeune femme avec des yeux magnifiques.
Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 22 septembre 2007 à 23:45

ké bella nana !!moi aussi j'étais a saint trop cette été belles photos blog super

Posté par dom, 23 septembre 2007 à 11:00

C'est vrai que c'est bon les samoussas, et à tout !
Pourtant, en grande fan de patates sous toutes leurs formes, je n'ai jamais pensé au samoussa de patate !!! Shame on me et bravo à toi.

Posté par Caro, 24 septembre 2007 à 10:37

C'est sur cette recette que je te laisse un commentaire tout en découvrant ton joli blog. Merci pour ta vsite. Ces samoussas me plaisent particulièrement!!
@ bientôt

Posté par stef, 30 septembre 2007 à 01:12

slt sava

cc je faisai quelque chose et tt d'un coup je suis tonber sur toi lol tre jolie tes tof
surtt cel de toi lol
jte passe mon msn stuve estival.66@hotmail.fr
mon blog ossi
http://elenen.skyblog.com/ tre jolie ton coucher de soleil moi ossi je suis fane de ça lol
bisoo a+ pet'etre

Posté par cc, 16 mai 2008 à 15:27

Laissez un p'tit mot....







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