14 octobre 2007
Muffins à la crème de noisette
Je continue d'étudier de près l'envoi de Gourmeticône : la crème de noisette que j'ai déjà utilisée dans les coulants à la vanille au coeur de crème de noisette. Je me suis attaquée aux muffins cette fois et ils sont particulièrement bons, à vous de juger :
Pour 6 muffins :
- 150 g de farine
- 50 g de farine de châtaigne
- 2 c à s de cassonade
- 2 c à s de sucre en poudre
- 3 c à s de crème de noisette
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de beurre fondu
- 1 c à c de baking powder ou 1/2 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait
- 2 oeufs
Préchauffer le four à 180°
Dans une jatte battre les oeufs et les sucres puis incorporer la crème de noisette et fouetter pour obtenir un mélange onctueux. Mélanger les farines et la levure ensemble et incorporer la moitié dans les oeufs aux noisettes puis verser la moitié du lait, mélanger et ajouter le reste de farine et enfin le lait. Finir par mélanger le beurre fondu.
Verser dans des moules à muffins et cuire environ 20 min.
P'tits mots...
Choumie ... Choumie choumie choumie. Tu le sais n'est ce pas que j'aime les muffins ? Et tu le sais que j'aime le bon ptit goût de la noisette ?!
Ils sont vraiment superbes, et je t'en piquerais bien un, là, juste comme ça en passant, histoire de voir si le goût est à la hauteur de l'esthétique :p
Bisous :)
Une gourmandise parfaite pour le goûter ;)
Oh la la, ces muffins sont tout simplement merveilleux. Comme ils me font envie !!!!!
Bisous, Doria
Chataigne et noisette , gourmandises d'écureuil ça me pl
ça doit être absolument divin!!
Superbe!!!
Va falloir que j'en achète de cette crème de noisettes!
Bisous et bonne fin de week end et oui déjà!
Super bonne idée que cette crème de noisettes... Beaucoup de plaisir...
Chouettes ces muffins dis donc!
Des muffins avec de la crème de noisettes, si j'en trouve c'est une recette que je ferai avec plaisir !
Je m'étais fixée de m'offrir de la purée d'amandes mais avec ta recette il va falloir que je rallonge ma liste ! Bises
ils sont magnifiques!! biises micky
J'ai pas les photos, mais cette crème de noisettes commence à me narguer férocement!
tout cela a l'air délicieux
Tes muffins me donnent très très envie d'en faire. J'ai acheté recemment de la pâte de noisette et je pense que je peux la mettre à la place de ta purée de noisettes, après tout ca ne peut pas être mauvais...!
Tes muffins sont à tomber, je vais les essayer pas plus tard que cet après-midi. Bises.
Les ingrédients de ces muffins me font saliver!!!
Ils sont divins ses muffins!!!!
Tres jolie cette photo-la aussi! Tes muffins tombent a pic pour utiliser ma farine de chataigne fraichement recue. Par contre, je devrais utiliser du nutella ou quelque chose comme cela car je n'aurais pas acces a cette creme de noisette.
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Belle réussite!
Gourmeticône est un partenaire? y'a-t-il une démarche à faire pour tester aussi des produits? quelle contrepartie?
Moi aussi ce fut muffins aujourd'hui!à la farine de quinoa! recette cette semaine!