02 février 2008
Crêpes au pandan
La chandeleur c'est le moment où l'on fait des crêpes mais chez moi rien de conventionnel ! Ce sera des crêpes à mon parfum préféré le pandan !
Pour 20 crêpes :
- 125 gr de farine de riz
- 125 gr de farine de blé
- 250 ml de lait de coco
- 250 ml d'eau
- 1 c à c de sel
- 1 c à s d'huile
- 3 oeufs
- 2 c à s de sucre
- 1 c à c d'arôme de pandan
- 3 gouttes de colorant vert (facultatif)
Dans un saladier mettre les farines, puis verser la moitié du lait de coco et de l'eau et bien mélanger. Ajouter les oeufs, le sucre, le sel, l'huile, l'arôme et le reste du liquide. Bien mélanger.
Faire cuire les crêpes comme à votre habitude.
P'tits mots...
Mais ça devient vraiment une addiction?!!!!
En tout cas c'est une belle création exotique!
Je vais attraper mon dico, c'est quoi le pandan ? jolie crêpe, tu les fais sauter ? en faisant un voeu bien sûr ! bonne soirée
Moi non plus je sais pas c'est quoi le pandan?
miam j'aime trop les crêpes !
Ben oui, ça... c'est quoi donc le pandan ?
Décidément, tu ne t'arrêtes plus avec le pandan. Et dire que je n'ai pas encore trouvé le temps d'en acheter!!!!!!
Je fais également partie du club de celles qui se disent: " késkecèkelepandan????"
En tout cas, je suis toujours prête pour une crêpe!
Toujours pas de pandan chez moi, mais toujours envie d'y goûter ! On a crêpé aussi, vive la chandeleur :p
Bises,
coucou c'est trop drole une crêpe bleue-verte !! mais dis-moi qu'est-ce que c'est que le pandan??!!
Encore bravo j'adore ton blog !!
snif, snif! je trouve toujours pas de pandan
Génial, la prochaine fois que je fais (enfin ma petite soeur car moi j'aime pas faire les crèpes :$), j'en ajoute quelques goutes!!!
Wouah!!! Des crêpes au pandan!!! C'est original ça!! J'en ai enfin trouvé, je vais m'inspirer de tes recettes pour tester cette "potion" verte!
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Ok , je me lance ... c'est quoi le pandan Choumi ?