Crème onctueuse expresso lightissime

12 février 2008

Crème onctueuse expresso lightissime

Marre des crèmes trop riches ?? J'ai la solution : le J.M.M.D.S : je mets moins de sucre !!!!! et moins de matières grasses aussi ! Ces crèmes sont onctueuses, légères, délicates... Un bonheur que l'on peut décliner à tous les parfums qui nous font envie...

Pour 4 crèmes :

300 ml de lait

200 ml de crème fraiche liquide à 5%

2 expresso corsés de 7ml chacun

80 gr d'équivalent de sucre en édulcorant

4 c à s de fécule de pomme de terre

Dans une casserole mélanger la fécule, le lait, la crème, le sucre et les expresso et bien mélanger jusqu'à épaississement.
Mettre en pot, recouvrir et mettre au réfrigérateur pendant minimum une heure.

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Posté par Choumie à 19:14 - Desserts gourmands - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

P'tits mots...

je prends!!!!

Posté par labas, 13 février 2008 à 19:18

Waouuuuuuu du light en crème c'est génial !

Posté par celyo, 13 février 2008 à 20:27

ne serais-tu pas entrain de préparer le maillot de bain pour cet été ;-)
Superbe cette crème.

Posté par Minouchkah, 13 février 2008 à 20:37

Hm, je crois que je vais me mettre au light aussi!
Merci!
Bizzzzzzzzzzz

Posté par annabelle, 13 février 2008 à 20:38

Tu as bien raison, osons dire qu'on en a marre du lourd !!!

Posté par Fabienne, 13 février 2008 à 20:47

Ne me dis pas que tu t'es mise au régime ??!!!!
En tout cas moi oui alors je note!!!
Bisous ma belle

Posté par Laëti, 13 février 2008 à 20:54

J'avais eu une grosse deception avec ce genre de creme mais puisque tu la proposes au cafe, je veux bien reessayer!

Posté par Lolotte, 13 février 2008 à 20:54

Génial , c'est léger et ça a l'air super appétissant !
Je prends tout de suite ;o)

Posté par Alex, 13 février 2008 à 21:22

Cette crème me fait super envie!

Posté par Lisanka, 13 février 2008 à 21:34

Une recette pour moi, elle est light et je ne mange que du léger en ce moment.
Bisous et bonne soirée, Doria

Posté par Doria, 13 février 2008 à 21:37

Avec des recettes comme celle là je risque de devenir un fan du J.M.M.D.S!

Posté par Dorian, 14 février 2008 à 00:04

Tu es taguée, à toi de jouer .....
http://artflore.canalblog.com/archives/2008/02/14/7949091.html

Posté par bloga2, 14 février 2008 à 11:29

ça donne vraiment envie cette tit crème!
en plus c'est du light!
bises

Posté par hanane, 15 février 2008 à 09:35

J'aime beaucoup cette version de crème allégée !!! En général, je les trouve trop riches, trop d'oeufs à mon goût..... Ta version au café me tente beaucoup, donc à faire rapidement !
Manue

Posté par ManueB, 15 février 2008 à 13:50

Je connaissais le JMMPP mais pas encore le JMMDS ! Serais-tu publivore ? ce qui nous ferait un autre point commun !

Posté par bloga2, 18 février 2008 à 11:50

Laissez un p'tit mot....

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