Il sait pas à qui il à affaire l'homme, ou plutôt je le soupçonne d'être fin stratège !
Tiens moi aussi je te lance un défi :
"Pas cap de m'envoyer un gros pot de cette mousse " ....... lollll

Ton mec a pris des risques en te mettant au défi, non moi je crois que ce n'était pas innocent, il connait l'oiseau et en te provoquant il savait qu'il allait bientot se régaler!!!!!
y a pas de pandan mais qu'est ce que ça a l'air bon!!!!!

génial ta mousse, je vais vite l'essayer...

tu me retires une épine du pied car cela fait longtemps que je me dis qu'il faut que je me lance dans des essais pour faire comme la laitère et toi tu l'as fais!!! alors je n'ai plus qu'à copier!!! trop simple et merci!!

C'est tres tres sympa! Evidemment, je ne connais pas ces mousses, moi...Celles du commerce ont donc egalement une couche de gelee de ce type? Chapeau, visiblement, tu t'es super bien debrouillee!

Mmhmm ! Elle a l'air délicieuse à souhait ! J'ai fait une gelée avec ma sauce caramel à la fleur de sel il y a trois jours, mais je n'ai pas encore testé en version mousse !

Je BAVE littéralement devant mon écran, tu me donnes FAIM !

Bravo !

Bises,

quelle mousse, elle a l'air délicieuse. bravo.

Ca doit vraiment être trop bon.

Tes photos sont trop dures à supporter: j'en ai envie, là, tout de suite, maintenant!

ohh!!cette dernière photo est terriblement tentante!!ta mousse est parfaite!!bravo!!

super la mousse!!
je viens de decouvrir ton blog !! il est genial !!bravo

Un vrai délice cette recette je ne suis pas trop gelée j'ai un mauvais souvenir de l'enfance mais j'ai quand même envie d'y gouter afin de changer d'avis !!

Sans agar-agar pour moi ? C'était pas "trop"? Pour 100mL y'en faut le bout de la cuillère...
En tout cas cette mousse là je l'adore...

Ah ouiii ! après un échec, quelle réussite, j'ai une grande faiblesse pour le caramel au beurre salé, comment résister à cette mousse. Il a bien fait ton homme de te lancer un défi. Je prends , je note!!!

whaou !whaou ! c'est tout simplement sublime et très très gourmand . bizz

Ta mousse a l'air délicieuse !

mon homme aussi me lance des défis histoire de me faire réaliser les recettes qui lui plaisent !!!

En tout cas bravo pour ta mousse elle à l'air succulente, je ne vais pas tarder à la tester je crois !

Wahou, rien que tes photos me font saliver ... mais en plus quand je lis la recette ... ej me dis que le bonheur est dans l'assiette !

je soupçonne ce monsieur de pertinemment savoir que sa chere et tendre allait evidemment réussir cette mousse en y ajoutant en plus sa petite touche perso qui ferait toute la différence!
chapeau, c'est magnifique et vous avez dû vous régaler!!!

Ta dernière photo rend bien compte de l'onctuosité de ta crème, hummm...j'en prendrais bien une bouchée. Bises.

elle a l'air délicieuse cette mousse....

j'imagine très bien ma cuiller dans ce magnifique dessert. J'en salive d'avance.

bravo je crois que tu as parfaitement relevé le dféi de l'Homme...

Défi super bien réussi, en tout cas la texture a l'air terrible!!!!!
Bisous

Oualllla cette verrine !! Miammm

Les feuilles de n'importe quelle vigne vont très bien, il suffit qu'elles soient assez larges et quand même tendres et surtout pas traitées. Tu peux commencer à faire les feuilles de vigne à l'huile (celles que tu connais), tu cliques sur le nom et tu auras la recette, je n'ai pas fait de photos mais c'est la même technique que celles avec de la viande mais en plus simple, les "cigarillos" sont plus gros et c'est beaucoup moins long à faire d'autant qu'on en fait peu, elles ne constituent pas un plat seul, elles font partie du mezzé à servir avec d'autres entrées. Bises.

Bah dis donc faut pas te dire "t'es pas cap" à toi... tu rigoles pas... Ca a l'air trop bon !

Bon sinon, désolée mais je suis vilaine, je t'ai taguée:
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/30/8544346.html

c'est exactement ce qu'il me faut!!!!

ohh quelle merveille dis donc!!

Alors pour moi se sera bavaroi, mousse au caramel et gâteau des anges hummmmmm !!!

Pour moi, ce sera juste la mousse. Elle semble terrible!

Cette crème est d'une très belle texture. Elle est très belle !!!
Bisous, Doria

oups la derneire photo est de trop, je craque ... :p

Cela, c'est une tuerie! Moi qui adore (aussi!) le caramel!!! Je note!!! L'idée de la gelée sur la mousse, c'est génial!
Si tu aimes le caramel, jette un coup d'oeil sur mon fonfant ou moelleux au caramel (janvier 2008): un franc succès chez les miens, comme sur la blogsphère! A bientôt!

Et bien dis donc... ta petite mousse me plait beaucoup...!! elle a l'air terriblement gourmande...!! je note...!!

Oula il va falloir que je fasse ça à mon papa... Et bientot la fete des pères^^.
Une petite question qu'est ce que le agar agar???
Si vous pouviez me répondre par mail.
Merci
Et bravo pour toutes vos recettes ^^