06 mai 2008
Cake orange-cannelle-fleur d'oranger
Il est assez rare que je participe aux nombreux concours de la blogsphère culinaire, pas par manque d’envie, bien au contraire, mais souvent je laisse passer les dates des jeux, explication toute simple mais tellement vraie…… et pourtant j’en ai des idées ! ! à foison…. D’ailleurs je vais peut être faire comme Mamina, avoir toujours sur moi un petit carnet pour pouvoir esquisser à tout moment mes recettes naissantes….. Idée que je n’avais jamais eu avant….
Plus inspirée par le thème du jeu sur les cakes organisé par le site 750 gr ? peut être inconsciemment mais le déclic un soir d’un cake au petit goût de gâteaux orientaux….
Pour un cake :
- 180 gr de farine
- 3 œufs
- 40 ml d’huile
- 1 c à s de miel
- 1,5 c à c de levure chimique
- 40 gr de sucre
- 150 gr de confiture d’oranges avec écorces si possible
- 1,5 c à c de cannelle
- 1 c à s de fleur d’oranger
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier fouetter le sucre avec les œufs. Ajouter miel,cannelle,fleur d’oranger,huile,confiture puis la farine mélangée avec la levure.
Verser dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 min.
Un cake très moelleux, parfumé, un vrai plaisir....
P'tits mots...
J'en veux une énorme part! J'adore tous ces parfums!
ca devait sentir bon chez toi!!!!
cannelle...je m'envole vers le Sri Lanka, Fleur d'oranger...j'atteris au Maroc... c'est vrai qu'il nous fait voyager ton cake! j'adore ce mélange de saveurs. Bises
De beaux parfums dans un cake tout gourmand!
Bises
HUMMM !!!!
J'en salive !!! merci pour cette excellente recette
Mmhm, un cake comme il me plairait tant de mordre dedans ! J'adore la fleur d'oranger, d'ailleurs heureusement pour moi, à la maison, tout le monde en raffole, donc je peux en mettre un peu partout lol.
Il est superbe ce cake, TRES apétissant !
Bises,
super ton cake,j'ai une terrible envie de fleur d'oranger ces temps-ci!
ça à l'air vraiment sympa comme cake!
Un plaisir d'orient que je suis curieuse de découvrir chez moi Choumie. Merci
Chrys
Très gourmand et en effet un brin oriental et beaucoup de délicatesse ! Mon coeur balance entre les sucrés et les salés (de saison, pour les pique nique & co...)
Merci !!
Merci pour cette recette et ce blog!!
Mama de http://www.sirpriz.com, échange de cadeaux et amitié
Cannelle et orange, de doux parfums bien orientaux. Un part de ton gâteau avec une bonne tasse de thé à la menthe, quel délicieux moment.
Bisous, Doria
Un mélange de saveurs orientales pour un gâteau superbe. Bravo
Un intérieur bien moelleux, et parfumé avec les ingrédients que j'aime !
ce cake doit être très savoureux!
Coucou Choumie,
Quel joli cake aux saveurs si gourmandes...........bonne chance pour le concours "Tronche de cake" !!!!!!!!!!!
A bientôt
Un délicieux cake fait pour être trempé dans un thé de Noêl!!! J'aime beaucoup ton mélange!
viens faire un petit tour sur mon blog, tu es taguée!!
il doit etre delicieux ton cake!! et les melange j'aime bcp !! bravo
pour le gouter hummm je craque !!! ;)
Hummm, il a l'air très parfumé !! Un régal à goûter très vite !!!
J´adore les saveurs de ce cake, accompagné d´un bon thé et c´est le bonheur total!!!
Ces parfums sont mes préférés dans les cakes ... en concurrence avec le citron. J'en gouterais bien une petite part
Un tranche de cake ne serait pas de refus !! j'aime bien ces parfums !!! bises
Cannelle et fleur d'oranger... je le sens d'ici!
Un parfait compagnon pour le tea time, voir même le petit déjeuner, Mmmm! Il est vraiment superbe!
Bravo...
Bonjour,
Je découvre votre blog à l'instant et tenais a vous féliciter!!!
la palme pour vos macarons si bien réussis!!!
Félicitations et continuez ce magnifique blog!
Philippe.
Bravo...
Bonjour,
Je découvre votre blog à l'instant et tenais a vous féliciter!!!
la palme pour vos macarons si bien réussis!!!
Félicitations et continuez ce magnifique blog!
Philippe.
un léger parfum de fleur d'oranger pour ce cake, miam miam
je m'y colle demain... j'ai aussi écris ma recette sur un petit carnet ... surtout avec ma tête ...
J'adore les parfums de ton cake ... bonne chance
biz
Hummmmmmm c'est tout ce que j'aime décidement nous avons vraimant pleins de goûts en commun !!!
Bon week end
J'ai piqué ta recette qui est a tester absolument !
Et bravo pour le fichier a imprimer, j'm'attendais pas a ce que ce soit aussi sympatoche !!! Bravo :)
orange et cannelle j'adore, euhh il en reste parce que j'ai faim là!!!
Très belle composition orange et eau de fleur d'oranger et ce petit plus de cannelle, j'adore
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Tu tombes a pic avec ton cake, c'est ma pause dejeuner! J'adore les gouts orientaux alors forcement, je le reluque avec envie...