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06 mai 2008

Cake orange-cannelle-fleur d'oranger

Il est assez rare que je participe aux nombreux concours de la blogsphère culinaire, pas par manque d’envie, bien au contraire, mais souvent je laisse passer les dates des jeux, explication toute simple mais tellement vraie…… et pourtant j’en ai des idées ! ! à foison…. D’ailleurs je vais peut être faire comme Mamina, avoir toujours sur moi un petit carnet pour pouvoir esquisser à tout moment mes recettes naissantes….. Idée que je n’avais jamais eu avant….

Plus inspirée par le thème du jeu sur les cakes organisé par le site 750 gr ? peut être inconsciemment mais le déclic un soir d’un cake au petit goût de gâteaux orientaux….

Cake_orange_cannelle_fleur_d_oranger

Pour un cake :

- 180 gr de farine

- 3 œufs

- 40 ml d’huile

-  1  c à s de miel

- 1,5 c à c de levure chimique

- 40 gr de sucre

- 150 gr de confiture d’oranges avec écorces si possible

- 1,5 c à c de cannelle

- 1 c à s de fleur d’oranger

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier fouetter le sucre avec les œufs. Ajouter miel,cannelle,fleur d’oranger,huile,confiture puis la farine mélangée avec la levure.

Verser dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 min.

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Un cake très moelleux, parfumé, un vrai plaisir....


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Posté par Choumie à 18:35 - Gourmandises, muffins and co - Commentaires [35] - Permalien [#]

P'tits mots...

    Tu tombes a pic avec ton cake, c'est ma pause dejeuner! J'adore les gouts orientaux alors forcement, je le reluque avec envie...

    Posté par Lolotte, 06 mai 2008 à 19:15
  • J'en veux une énorme part! J'adore tous ces parfums!

    Posté par Kate34, 06 mai 2008 à 19:39
  • ca devait sentir bon chez toi!!!!

    Posté par labas, 06 mai 2008 à 19:51
  • cannelle...je m'envole vers le Sri Lanka, Fleur d'oranger...j'atteris au Maroc... c'est vrai qu'il nous fait voyager ton cake! j'adore ce mélange de saveurs. Bises

    Posté par fabienne, 06 mai 2008 à 20:27
  • De beaux parfums dans un cake tout gourmand!
    Bises

    Posté par Lydian, 06 mai 2008 à 20:30
  • HUMMM !!!!

    J'en salive !!! merci pour cette excellente recette

    Posté par laganne, 06 mai 2008 à 20:30
  • Mmhm, un cake comme il me plairait tant de mordre dedans ! J'adore la fleur d'oranger, d'ailleurs heureusement pour moi, à la maison, tout le monde en raffole, donc je peux en mettre un peu partout lol.

    Il est superbe ce cake, TRES apétissant !

    Bises,

    Posté par Eryn, 06 mai 2008 à 20:40
  • super ton cake,j'ai une terrible envie de fleur d'oranger ces temps-ci!

    Posté par carochococo, 06 mai 2008 à 21:07
  • ça à l'air vraiment sympa comme cake!

    Posté par kitchenstory, 06 mai 2008 à 21:48
  • Un plaisir d'orient que je suis curieuse de découvrir chez moi Choumie. Merci
    Chrys

    Posté par Chrystel, 06 mai 2008 à 22:38
  • Très gourmand et en effet un brin oriental et beaucoup de délicatesse ! Mon coeur balance entre les sucrés et les salés (de saison, pour les pique nique & co...)

    Posté par Tiuscha, 06 mai 2008 à 23:14
  • Merci !!

    Merci pour cette recette et ce blog!!
    Mama de http://www.sirpriz.com, échange de cadeaux et amitié

    Posté par mama, 07 mai 2008 à 00:17
  • Cannelle et orange, de doux parfums bien orientaux. Un part de ton gâteau avec une bonne tasse de thé à la menthe, quel délicieux moment.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 07 mai 2008 à 07:46
  • Un mélange de saveurs orientales pour un gâteau superbe. Bravo

    Posté par délices-eyes, 07 mai 2008 à 07:49
  • Un intérieur bien moelleux, et parfumé avec les ingrédients que j'aime !

    Posté par michette, 07 mai 2008 à 08:10
  • ce cake doit être très savoureux!

    Posté par laetitialily, 07 mai 2008 à 09:06
  • Coucou Choumie,

    Quel joli cake aux saveurs si gourmandes...........bonne chance pour le concours "Tronche de cake" !!!!!!!!!!!
    A bientôt

    Posté par Sandrine, 07 mai 2008 à 13:41
  • Un délicieux cake fait pour être trempé dans un thé de Noêl!!! J'aime beaucoup ton mélange!

    Posté par Frijoles, 07 mai 2008 à 17:53
  • viens faire un petit tour sur mon blog, tu es taguée!!

    Posté par sandra, 07 mai 2008 à 18:49
  • il doit etre delicieux ton cake!! et les melange j'aime bcp !! bravo
    pour le gouter hummm je craque !!!

    Posté par mewmewchou, 08 mai 2008 à 08:12
  • Hummm, il a l'air très parfumé !! Un régal à goûter très vite !!!

    Posté par MayaMirabelle, 08 mai 2008 à 09:32
  • J´adore les saveurs de ce cake, accompagné d´un bon thé et c´est le bonheur total!!!

    Posté par Kouka, 08 mai 2008 à 16:56
  • Ces parfums sont mes préférés dans les cakes ... en concurrence avec le citron. J'en gouterais bien une petite part

    Posté par gredine, 08 mai 2008 à 17:21
  • Un tranche de cake ne serait pas de refus !! j'aime bien ces parfums !!! bises

    Posté par Marie-Thé, 08 mai 2008 à 19:03
  • Cannelle et fleur d'oranger... je le sens d'ici!

    Posté par missval, 09 mai 2008 à 08:02
  • Un parfait compagnon pour le tea time, voir même le petit déjeuner, Mmmm! Il est vraiment superbe!

    Posté par plume_d_argent, 09 mai 2008 à 16:45
  • Bravo...

    Bonjour,
    Je découvre votre blog à l'instant et tenais a vous féliciter!!!
    la palme pour vos macarons si bien réussis!!!
    Félicitations et continuez ce magnifique blog!
    Philippe.

    Posté par philippe, 09 mai 2008 à 17:07
  • Bravo...

    Bonjour,
    Je découvre votre blog à l'instant et tenais a vous féliciter!!!
    la palme pour vos macarons si bien réussis!!!
    Félicitations et continuez ce magnifique blog!
    Philippe.

    Posté par philippe, 09 mai 2008 à 17:34
  • un léger parfum de fleur d'oranger pour ce cake, miam miam

    Posté par Océane, 09 mai 2008 à 19:43
  • je m'y colle demain... j'ai aussi écris ma recette sur un petit carnet ... surtout avec ma tête ...
    J'adore les parfums de ton cake ... bonne chance
    biz

    Posté par Nathalie_B, 09 mai 2008 à 21:34
  • Hummmmmmm c'est tout ce que j'aime décidement nous avons vraimant pleins de goûts en commun !!!
    Bon week end

    Posté par MISTOUFLETTE65, 10 mai 2008 à 09:18
  • J'ai piqué ta recette qui est a tester absolument !
    Et bravo pour le fichier a imprimer, j'm'attendais pas a ce que ce soit aussi sympatoche !!! Bravo

    Posté par MlleOr, 10 mai 2008 à 10:07
  • orange et cannelle j'adore, euhh il en reste parce que j'ai faim là!!!

    Posté par charmela, 12 mai 2008 à 21:44
  • Très belle composition orange et eau de fleur d'oranger et ce petit plus de cannelle, j'adore

    Posté par noufi, 13 mai 2008 à 14:18
  • je cherchais une idee pour le gouter j'ai trouve!! merci

    Posté par regine, 01 avril 2012 à 11:44

Laissez un p'tit mot....







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