16 mai 2008
Petits sablés au thé matcha
En début de semaine j'ai reçu un nouveau joujou : un emporte pièce pour biscuits Brigitte Keks qui permet d'écrire des petits mots, des petites phrases, un prénom etc...sur les biscuits. Aussitôt reçu, aussitôt testé avec ces biscuits sablés délicieusement parfumés au thé vert.
Pour une bonne trentaine de biscuits :
- 150 gr de beurre
- 250 gr de farine
- 1 pincée de sel
- 100 gr de sucre
- 1 jaune d'œuf
- 2,5 càc de thé matcha
- 1/2 càc d'extrait de vanille
Travaillez au robot le beurre pour obtenir une pommade puis ajoutez y le sucre et continuer à travailler. Ajoutez le thé matcha, la vanille, le sel puis la farine et le jaune d'œuf et laissez tourner le robot jusqu'à ce que la pâte fasse une boule non collante. Mettez cette boule dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant 1 bonne heure.
Préchauffez le four à 180°.
Abaissez la pâte sur 4 mm d'épaisseur environ.
A l'aide d'un emporte-pièce découpez des formes et posez les sur la plaque à pâtisserie du four. Enfournez chaque tournée environ 10 min. Laissez refroidir avant d'y goûter.
Ces biscuits se garderont très bien conservés dans une boite hermétique.
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P'tits mots...
Hihi moi aussi je l'ai commandée la Birgitte mais j'ai été moins rapide que toi, j'ai pas encore essayé!
Bisous de Laëti the big!!!! lol!!!!
super idée pour finir mon thé matcha qui commence à dater ! en plus moi aussi j'ai acheté le fameux engin… avoir tous les ingrédients dans son placard et son frigo c'est déjà un bon début, non ? ;-)
cécile/gatococo
je l'attends ! je me languiiiiiiissss !!!!
Ahh moi aussi je l'ai, j'avais vu ça récemment et j'ai trouvé ça super alors comme je vis à Paris, je me suis dit que je pouvais peut-être le trouver et c'est le cas, chez Culinarion (près de Montparnasse), un vrai joujou que je compte bien essayé ce week end. Le matcha est une très bonne idée!
Génial cet emporte pièce!
miam !! j'en veux !!
Moi qui suis fan de nouveauté j'adore ce gadget pour écrire des petits mots !! hop sur ma liste de Noël ;-)
Ils sont super classes, on dirait des sablés de vrai pro :-)
Tes biscuits sont super. Je ne connais toujours pas le thé matcha !!
Ton joujou m'a l'air super, ou l'as-tu trouvé, y a t'il une adresse internet pour le voir, je suis très curieuse de voir à quoi cela ressemble.
Biz
Ils sont superbes et m'ont l'air extra !!!
Il faut vraiamant que je teste mon joujou offert par ma cops Kashyle lors des dernières vacances
Bises bon week end
Très sympa ce petit joujou, ça me donne envie d´en commander:) Tes biscuits sont une vrai réussite!!!
Trop mimis ces sablés.
Je le vois un peu partout ce petit instrument pour personnaliser les petits gateaux ! ça a l'air sympa...
Concernant tes sablés, ils me disent bien, surtout que je n'ai jamais goûté ce fameux thé matcha dont tout le monde parle !!
Décidément, ces emporte-pièces font fureur!! Quant aux sablés au matcha, ils ont l'air parfait à l'heure du thé.
J'attends impatiemment ma Brigitte pour pouvoir jouer aussi! Par contre, je ne connais toujours pas le thé Matcha. J'ai demandé à ma fournisseuse officielle de thés et épices en tout genre d'en commander.
bonne idée le thé matcha pour une nouvelle journée avec Brigitte
Comment?
Mais comment ksé t'y donc que ça marche ce machin là?
Génial cet emporte-pièces, j'adore.
C'est sympa de personnaliser ses gâteaux surtout si tu dois les offrir à quelqu'un.
Où as-tu trouvé cet outil magique ?
ça y'est je les ai faits ces petits biscuits !
très bons, effectivement !
merci pour cette super recette…
Je les ai faits avec ma presse à biscuits, car je n'avais pas trop le temps, et ça a été impeccable…
et même mes filles aiment, c'était un peu ce que je redoutais ;-)
sympa ces sablés!!
Ah je vois que toi aussi t'as testé ton nouveau joujou !
De bien beaux sablés!
Bonne journée
il est pratique hein cet emporte pièce ?! Tu me diras, depuis le temps que je l'ai, finalement, je l'utilise super peu ... Uniquement pour faire mes petit beurre ! ( postés aujourd'hui d'ailleurs ).
Je n'ai toujours pas goûté le matcha tiens, il faut que je goûte ça !!
Je ne l'ai pas commandé et c'est bien dommage. j'aime bien la forme de tes biscuits. Au thé matcha, ils doivent être bien bons.
Bisous, Doria
bien sympathiques ces petits sablés, j'en mangerai bien un là tout de suite !
ça a l'air trop bon!!
bonjour, j'ai eu ton blog par l'intermédiaire de ma fille (cacahueteandco.canalblog.blog) et je dois dire qu'il est vraiment super ! J'ai moi aussi un blog : laviedechoupette.canalblog.com
a bientôt ; biz
hummm, qu'est ce qu'ils doivent être bons!!!Moi j'attends ma brigitte, qui ne devrait pas tarder!!biz
J'ai moi aussi une brigitte mais pas encore utilisée, ta recette tombe à pic et le thé matcha, ça ne manque pas à la maison, je vais te piquer ta recette!!
Bon je n'ai pas de Brigitte mais tu peux m'envoyer une petite vingtaine de ces jolis biscuits avec mon nom dessus ça me fera très plaisir .... (Si tu veux ma fête c'est le premier décembre, tu vois tu as encore le temps de voir venir !)
Moi je les ai fait à la noisette, un régal ! les tiens sont très réussis
Je n'ai pas la chance d'avoir ce p'tit joujou... Snifff!
Me voilà comme une petite fille qui n'a pas la même poupée que les copines...
Ils sont extra!
Quelle chouette idée ces emporte-pièce! J'ai tout d'abord cru que les biscuits étaient au pandan, mais le thé Matcha, ça me plait tout autant!
toujours pas de thé matcha dans ma cuisine, mais encore une recette qui me laisse rêveuse quand au parfum qu'ils peuvent avoir, ces jolis sablés...
Je l'ai reçue aussi!!!! Il faut que je trouve un peu de temps pour la tester!
Trés jolis ces petits biscuits, domage que je n'arrive pas à trouver de thé vert matcha!
Bises
décidément, on la retrouve sur tous nos blogs la brigitte, excellent! Elle devient indispensable!!!
Ca fait un bout de temps qu'il me tente ce joujou... Vais-je réussir à résister ??? Pas sûr...
Laissez un p'tit mot....
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C'est génial ce jouet comment ça marche?