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Récits Gourmands

1 juin 2007

Salade de blé, vinaigrette à l'orange de Cyril Lignac

Salade de blé, vinaigrette à l'orange de Cyril Lignac
Quelques unes d'entre vous savez par mes commentaires que je suis amoureuse de Cyril Lignac !! ;-) !!! Non je plaisante les accents chantant ou non ne sont pas mon truc !! J'aime beaucoup regarder son émission et le voir hacher les oignons avec ses mains...
Posté par Choumie à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2007

La figue sèche part en pique-nique en tartelettes figue/banane

La figue sèche part en pique-nique en tartelettes figue/banane
Pour le jeu de Tiuscha de Saveur et Passion : "la figue sèche part en pique-nique" j'ai décidé de faire des petites tartelettes aux figues et aux bananes. Je vous les présente ?? Les voicis : Pour 4 tartelettes : Pâte sucrée : 30 g de beurre fondu 2 c...
Posté par Choumie à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2007

Yaourt vanillé à la cerise

Yaourt vanillé à la cerise
Je ne sais plus quoi faire de toutes mes cerises !!! Mais bien entendu je n'aurai jamais oublié de les mettre dans mes yaourts maisons !! 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 40 g de lait en poudre 1 c à c d'extrait de vanille 130 g de sucre (ou édulcorant)...
Posté par Choumie à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2007

Clafoutis du Limousin

Clafoutis du Limousin
Encore une recette aux cerises. Je sais que normalement il ne faut pas dénoyauter les cerises pour un bon clafouti mais l'idée qu'à chaque part il faudra "cracher" 2 ou 3 noyaux m'a rapidement fait pencher vers le clafoutis sans noyau ! Pour 6 personnes...
Posté par Choumie à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2007

Le fond d'écran de Choumie

Le fond d'écran de Choumie
Nathalie de Cuisinez.... tout simplement m'a gentillement demandée de vous présenter mon fond d'écran d'ordinateur. Je vous présente donc Pistache, une de mes deux chats. Il est gros??? Mais non c'est une illusion d'optique bien sur !!! Je demande à "$ha"...
Posté par Choumie à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2007

Charlotte aux cerises

Charlotte aux cerises
Cueillons les cerises, dénoyautons-les et dégustons-les.... Une charlotte ça vous dit ?? Pour une charlotte de 6 personnes : 500 g de cerises dénoyautées 5 c à s de sucre 300 g de fromage blanc lisse une trentaine de boudoirs 15 g de gélatine en poudre...
Posté par Choumie à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Confiture cerise/nectarine

Confiture cerise/nectarine
Seule ce soir, je squate l'ordi et en profite pour mettre quelques post gourmands.....Le temps des cerises est arrivé, la première fournée a servi pour faire une confiture. Ma M.A.P est mon alliée pour mes confitures dorénavant ......... Pour 3 pots de...
Posté par Choumie à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Pourquoi un sandwich ?

Pourquoi un sandwich ?
Pourquoi un sandwich ? Et bien ce soir l'homme ne rentre pas à la maison car il mange au retau avec ses collègues pour le départ d'un d'entre eux. Alors seule à la maison je n'ai pas envie de me lancer dans la cuisine. Je vais profiter de cette soirée...
Posté par Choumie à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Taboulé

Taboulé
Je me régale toujours quand je mange du taboulé, ceux du commerce sont souvent trop gras alors de temps en temps je me fais plaisir en le faisant moi-même. Pour 6 personnes : 375 g de semoule 500 de de tomates coupées en dés 500 g de concombres coupés...
Posté par Choumie à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Yaourt à la pistache

Yaourt à la pistache
La pâte de pistache de Mamina s'épuise, j'adore l'utiliser alors bientôt j'arriverai à la fin du pot. J'ai remarqué que beaucoup d'entre vous la faisaient eux-mêmes, alors je pense que je vais essayer aussi. Pour l'instant toujours avec ma yaourtière...
Posté par Choumie à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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