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Récits Gourmands

25 mai 2007

Il est arrivé !!!

Il est arrivé !!!
J'ai cassé la tirelire, avec du mal mais je l'ai fait !!!! Il est enfin arrivé par colissimo, waouh 10 kg c'est lourd !!Bon et bien y'a plus qu'à......A très bientôt donc avec des recettes de gourmandises à gogo !
Posté par Choumie à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2007

Rougail de saucisses

Rougail de saucisses
Depuis quelques semaines j'ai cette recette de côté qu'une collègue Réunionaise de mon père lui a donné et qu'il m'a recopié car il connait mes goûts pour les plats "d"ailleurs". je l'ai enfin testée et on a adoré... Pour 4 personnes: 4 saucisses fumées...
Posté par Choumie à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2007

Yaourt à la myrtille pour copier sur les autres

Yaourt à la myrtille pour copier sur les autres
"Le plat du jour" me donnait trop envie avec son yaourt à la myrtille tiré d'une recette de Minouchka Alors je l'ai testé et il déchire grave !!!! Mon préféré depuis le début de mon aventure en yaourtière !!! 1 litre de lait entier 40 g de lait en poudre...
Posté par Choumie à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2007

Panna cotta à la pistache dédicacée à Mamina

Panna cotta à la pistache dédicacée à Mamina
Pourquoi une dédicace spéciale à Mamina ??? Tout simplement parce qu'hier dans ma boite au lettre j'ai reçu un petit colis contenant de la pâte de pistache.... Pâte que je voulais utiliser et tester depuis longtemps sans oser faire le pas d'en acheter...
Posté par Choumie à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2007

Chinois à la pistache

Chinois à la pistache
Un réajustement de la recette du chinois que j'avais réalisé il ya quelque temps là avec juste l'ajout d'1 c à s de pâte de pistache (grâce à Mamina, je ne le répèterai pas assez) dans la crème patissière. Le résultat est divin. Les images parlent d'...
Posté par Choumie à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2007

Verdict sur mes yaourts aux "lions"

Verdict sur mes yaourts aux "lions"
Et bien malgré un manque de sucre, il faut bien le reconnaître (il faudrait disons 30g de plus), c'est un yaourt au goût original que j'ai apprécié... à refaire donc...
Posté par Choumie à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2007

Yaourt aux lions

Yaourt aux lions
Je viens d'éteindre la yaourtière, les yaourts sont encore tous chauds mais je ne résiste pas à l'envie de vous les présenter. D'ailleurs je ne pourrai pas attendre jusque ce soir pour y goûter, j'en emporte un au boulot, ce sera mon encas.... Vous allez...
Posté par Choumie à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2007

Le questionnaire littéraire

Merci à Amélie de Cocotte § cie de m'avoir demandée de répondre au questionnaires littéraire qui court en ce moment sur tous les blogs. Je profite de cet après midi football de mon homme pour prendre mon temps pour y répondre le mieux possible et ce avec...
Posté par Choumie à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2007

Yaourt au chocolat blanc

Yaourt au chocolat blanc
Après avoir goûté les nouvelles "danette au chocolat blanc", je me suis dit pourquoi pas en faire aussi au chocolat blanc avec ma yaourtière. C'est parti....... 1 litre de lait entier (je n'avais plus que du demi-écrémé) 40 g de lait en poudre (j'ai mis...
Posté par Choumie à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2007

Mes cordons bleus

Mes cordons bleus
Des cordons bleus "père dodu", ça va pas non ?? !!!! Ici que du fait maison, au moins on sait ce qu'on mange, aucun additif, aucun conservateur, pas trop de sel etc...... Pour 2 cordons : 2 escalopes fines de dinde ou de veau 4 tranches de fromage fondu...
Posté par Choumie à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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