Récits Gourmands - Une cuisine saine

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8 janvier 2007

La cuisine asiatique

Asie tralala Artezia Antioche Cuisine asiatique Cuisineasiatique Asiaflash Asie cuisine Cuisine maman anne Viet Chef Ynubis

Posté par Choumie à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2007

la gratin d'aubergines de ma grand-mère

la gratin d'aubergines de ma grand-mère

Voici la recette du gratin d'aubergines que je faisais avec ma grand mère quand j'allais en vacances chez mes grands-parents. Avant cuisson......... Pendant dégustation !!! Ca n'a pas l'air de payer de mine vous allez me dire, goutez-y et vous verrez..........................Un...

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7 janvier 2007

perles japon à la noix de coco et aux framboises

perles japon à la noix de coco et aux framboises

Voilà un dessert ravissant pour les yeux : Pour deux verrines il faut - 300 ml de lait de coco- 3 C à S de sucre en poudre- 30 g de perles japon (tapioca)- les 3/4 d'un verre de framboises en morceaux (je les ai acheté en surgelé)- un biscuit pour la...

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7 janvier 2007

Pancakes U.S.A

Ce matin c'est pancakes au sirop d'érable, à la confiture, au nutella (hummmmmmmm), ou tout simplement natures.Ma petite poële "coeur" n'est pas très adaptée aux pâtes épaisses car comme elle est en contact direct avec le gaz et elle brule très vite la...

Posté par Choumie à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2007

réparation sur "rissois de carne "

Oui je viens de m'apercevoir qu'il y avait un gros soucis de mise en page sur la recette de " rissois con carne " que beaucoup d'entre vous avez visité : merci encore.désolée pour ce petit problème qui est maintenant résolu........

Posté par Choumie à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2007

Riz au lait, framboise et spéculos : Wwaaaaaaaouuuuhhhhhhhhhhh !!!

Riz au lait, framboise et spéculos : Wwaaaaaaaouuuuhhhhhhhhhhh !!!

olala !!!! je suis en pleine lecture et contemplation de mes nouveaux bouquins et je ne résiste pas à vous mettre une recette en ligne tout de suite car j'en ai l'eau à la bouche quand je vois cette photo et dès demain je pense que ce dessert sera réaliser...

Posté par Choumie à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2007

dernières acquisitions culino-intéressantes

dernières acquisitions culino-intéressantes

Aujourd'hui je me suis faite plaisir, oui, oui, oui, en veux-tu en voilà des livres de cuisine et des des accessoires Tout d'abord une petite panoplie de nouveaux livres de recettes que je vais bouquiner ce soir. Ensuite : deux tailles de verrines différentes.LEs...

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4 janvier 2007

Filet mignon de porc en croute

Filet mignon de porc en croute

Pour un filet mignon de 500g- un oignon moyen émincé- 4 tranches de jambon de bayonne- du gruyère rapé- sel, poivre- une pate feuilletée Faire cuire le filet mignon et l'oignon émoncé dans deux poêles différentes.Sur une pâte feuilletée étaler les tranches...

Posté par Choumie à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2007

MA recette de Tartiflette

MA recette de Tartiflette

La tartiflette qui tue !!!!Pour ça il faut pour 4 pers :- 800 g de pommes de terre- 250 g de reblochon- 200 g de lardons fumés (moins ceux avec lesquels je fais un chewing gum !!!!)- 1 gros zoignon- 1 gousse d'ail - 5 cl de vin blanc- sel, poivre Tout...

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2 janvier 2007

Le repas du 1er de l'an 2007

Le repas du 1er de l'an 2007

Biscuits sablés au parmesan : Super simple à faire cette recette de biscuits apéritifs est géniale; Ils sont très très bons.J'en ai agrémenté de graines de pavots, d'autres de graines de sésames, d'autres de grains de fleur de sel, d'autres de gruyère...

Posté par Choumie à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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