16 novembre 2008
Cookies pistache et chocolat blanc
J'ai un pot entier de pâte de pistache qui arrive bientôt à la date de péremption....Ce serait dommage de jeter tout ce pot à la poubelle alors qu'on adore la pistache. Après quelques crèmes j'avais envie de faire de bons cookies avec mes pistoles de chocolats blancs que j'utilise rarement aussi....
Et voilà de très très bons cookies qui feront le bonheur de l'homme quand il rentrera de son match de foot.
Pour une douzaine de cookies :
185 gr de farine
1 c à c de levure chimique
50 ml de lait
1 c à c bombée de pâte de pistache
150 gr de pistoles de chocolat blanc
1 œuf
100 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre pommade
Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole faire fondre la pâte de pistache dans le lait sans trop le chauffer.
Battre le beurre pommade avec le sucre en poudre puis y ajouter l'œuf, la farine et la levure. Verser le lait pistaché et bien mélanger. Ajouter enfin les pistoles de chocolat.
Sur une plaque à pâtisserie faites des tas de pâte sans les aplatir et mettre au four environ 10 min.
P'tits mots...
coucou!
Hummm, cookie pistache!!!!
alors celle ci je vais l'essayer!!!
Trés sympa ton blog! jte te mets en lien dans le mien, ou tu pourra retrouver les 'recettes de vinipette".
Ciao à bientôt!
virginie
http://poupitruc.unblog.fr/je suis fan!!!ca fais un moment que je ne suis pas venu dans le monde blog...et le tiens est devenu ...enorme!!!bravo
bon moi je pense etre meilleur en cuisine que devant un ecran...soit indulgente!mon nouveau blog
http://blog.capdecastel.com
laisse moi ton avis...
biz



























Alors pour moi ce sera pistache et chocolat noir, le chocolat blanc, ce sera pour les enfants...