Récits Gourmands

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23 décembre 2006

Pain d'épices

Mon premier pain d'épices !! Je ne vous raconte pas comment il sens super bon !!! Mais je n'ai pas le droit de piocher dedans, non, non.... Je l'ai fait pour le réveillon de noêl de demain soir pour manger avec un délicieux foie gras, avec un peu de chutney...

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22 décembre 2006

Crème brûlée au café

Crème brûlée au café

Pour 6 pers :- 8 jaunes d'oeufs- 60 cl de crème fraiche liquide- 80 g de sucre semoule- 2 c. à c. de café moulu- 4 c.à s de sucre en poudre pour la caramélisation préchauffez le four à 100) (thrm 3/4).Mélangez énergiquement les jaunes d'oeufs et le sucre...

Posté par Choumie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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