26 janvier 2007
fleur de sel maison
Marre du sel au goût de sel ???? Alors aromatisez-le. Je vous présente mes sels maison : fleur de sel citron-basilic et fleur de sel orange-cannelle.
Fleur de sel citron-basilic :
Très simple, mélangez de la fleur de sel avec quelques zestes de citron et un peu de basilic séché. Mettez en pot.
Ce sel parfumera vos salades d'un petit gout unique.
Fleur de sel orange-cannelle :
Très simple aussi, mélangez de la fleur de sel, du zeste d'orange (non traitée) et une pointe de cannelle.
Ce sel parfumera les plats exotiques et vos salades aussi.
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