26 mai 2007
Taboulé
Je me régale toujours quand je mange du taboulé, ceux du commerce sont souvent trop gras alors de temps en temps je me fais plaisir en le faisant moi-même.
Pour 6 personnes :
- 375 g de semoule
- 500 de de tomates coupées en dés
- 500 g de concombres coupés en dés
- 1 oignon émincé
- Le jus d'un citron
- 100 ml d'eau
- 100 ml d'huile d'olive
- de la menthe fraiche ciselée
- du persil ciselé
- de la ciboulette ciselée
Mélangez la semoule, les légumes et les aromates ensemble et mouillez avec l'eau et l'huile d'olive.
Mettez un film alimentaire sur le plat et mettez au réfrigérateur pendant 5 heures.
P'tits mots...
tiens moi aussi j'ai fait du taboulé mais au boulgour ça change un peu
Un vrai taboulé fait maison, c'est super bon.
Laissez un p'tit mot....
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Pas de doute fait maison il est meilleur...!