Salade de bettraves à la crème de cassis

Pour deux pers :
- 300g de bettraves cuites
- 2 c à s d'huile de noix
- 1  c à s de vinaigre de vin
- 1 c à c de crème de cassis
- des noix concassées
- sel, poivre

Couper les bettraves en tranches fines.
Préparer la vinaigrette et verser sur les bettraves.

Servir très frais.