Confiture cerise/nectarine

Seule ce soir, je squate l'ordi et en profite pour mettre quelques post gourmands.....
Le temps des cerises est arrivé, la première fournée a servi pour faire une confiture. Ma M.A.P est mon alliée pour mes confitures dorénavant.........

Pour 3 pots de confitures :

• 500 g de cerises nettoyées et dénoyautées
• 3 nectarines pelées et coupées en morceaux
• 800 g de sucre gélifiant à confitures

Dans la M.A.P mettre les fruits et le sucre, sectionner le programme "confiture" (1h20)
A la fin du programme mixer au blender 3 sec la confiture pour "casser" quelques morceaux.
Mettre en pots.

P.S : Pour la stérilisation express des pots de confitures je vous renvoie sur le blog : un an pour faire son cooking out. C'est une méthode que j'utilise aussi, elle simple, rapide et efficace....

Comments

[Julie]

Partageons, cuisinons !

www.wikisine.com

A bientôt

[isa6916]

Ta confiture me plait beaucoup, il va falloir que je la fasse.
Bises isabelle

[Cocopassions]

Je vais attendre que les cerises murissent ici

[Doria]

Cerises et nectarines, c'est une belle association de saveurs, hummm ! Très belle confiture.
Bisous, Doria

[matylda]

cette alliance me plait beaucoup !