Récits Gourmands - Une cuisine saine

Canalblog

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

14 mars 2007

Soja fraise

Je me suis laissée tenter par une barquette de fraises à 0,99euros la barquette de 500g. Inmangeable telles quelles j'ai du improviser un dessert pour ne pas les jeter à la poubelle............ Pour trois verrines pleines: - 400 g de fraises- 200 ml de...

Posté par Choumie à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

14 mars 2007

Le jeu de l'agar agar va commencer

Mademoiselle Charlotte nous propose son idée de lancer un jeu avec pour thème l'agar agar : " l'Agar Agar en folie". Alors là je dis oui....... Le principe ???? Inventer une ou plusieurs recettes (maximum 4) avec pour seule condition que les recettes...

Posté par Choumie à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2007

Gomasio maison

Je me demandais depuis un moment ce qu'était le Gomasio que je retrouvais dans la composition de certaines recettes ou certaines vinaigrettes. Après des recherches sur le net j'ai compris que c'était tout simplement du sel de sésame que certaines d'entre...

Posté par Choumie à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2007

Verrines de clémentine/framboise à l'agar agar

Verrines de clémentine/framboise à l'agar agar

L'été arrive et les maillots de bain aussi.............. Je vous propose ce dessert de mon invention sans sucre, sans matière grasse pour garder la ligne tout en se faisant plaisir. Pour deux verrines (de 250 ml chacune) :- 2 clémentines- 1 petit verre...

Posté par Choumie à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2007

Mousse de concombre de Cléa

Mousse de concombre de Cléa

Je viens de tester cette mousse de concombre tiré du premier livre de Cléa "Agar agar, le secret de minceur des japonaises". Malheureusement pour moi je n'ai pas trouvé cette recette dans son bouquin mais sur le site de Mercotte. Pourquoi ? Tout simplement...

Posté par Choumie à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

11 mars 2007

Cuisine by Cyril Lignac

Cuisine by Cyril Lignac

Le 1er numéro du magasine de Cyril Ligniac est sorti !!!! J'adore son émission, tous les samedis je squate le canapé de 12h15 à 13h15 pour découvrir toutes ses astuces, et ses plats délicieux étape par étape.Ce premier numéro est génial, plein de conseils,...

Posté par Choumie à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2007

Crevettes à la sauce piquante

Crevettes à la sauce piquante

Une envie de crevettes ??? Testez donc cette recette toute simple et excellente. Pour deux personnes : - 400 g de grosses crevettes décortiquées- 1 c à s d'huile + 1/2 c à c d'huile de sésame- 1 c à s de curry en poudre- 1/2 c à c de purée de piment (rayon...

Posté par Choumie à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2007

Salade de chou blanc à la japonaise

Salade de chou blanc à la japonaise

Pour 2 personnes : 1/4 de chou blanc coupé en lamelles SAuce: 2 càc de sauce soja2 càc de vinaigre de riz1 càc de jus de citron1/2 càc d'huile de sésame1 càs de crème fraiche liquidepoivregraines de sésame grillées Versez la sauce sur le chou et saupoudrez...

Posté par Choumie à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2007

Pommes de terre sautées au romarin

Pommes de terre sautées au romarin

Pour 4 à 6 personnes: - 1,5 kg de pommes de terre coupées en gros morceaux- 80 ml d'huile d'olive- 2 c à s de romarin- 12 gousses d'ail en chemise- sel, poivre Faites cuire 10 min les morceaux de pommes de terre dans l'eau bouillante salée.Pendant ce...

Posté par Choumie à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2007

Blancs de poulet aux poivrons

Blancs de poulet aux poivrons

Pour 4 personnes : - 40 g d'huile d'olive- 600g de blancs de poulet coupés en dés- 2 oignons coupés en dés- 65 g de lardons fumés- 3 gousses d'ail- 2 poivrons coupés en dés- 1 courgette coupée en rondelles- 2 tomates coupées en dés- 50g d'olives vertes-...

Posté par Choumie à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>

Publicité

Publicité