Articles populaires – Récits Gourmands

20 mai 2007

Le questionnaire littéraire

Merci à Amélie de Cocotte § cie de m'avoir demandée de répondre au questionnaires littéraire qui court en ce moment sur tous les blogs. Je profite de cet après midi football de mon homme pour prendre mon temps pour y répondre le mieux possible et ce avec...

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14 mars 2007

Le jeu de l'agar agar va commencer

Mademoiselle Charlotte nous propose son idée de lancer un jeu avec pour thème l'agar agar : " l'Agar Agar en folie". Alors là je dis oui....... Le principe ???? Inventer une ou plusieurs recettes (maximum 4) avec pour seule condition que les recettes...

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31 janvier 2007

Blogs chouchous

B comme bon Beau a la louche Blog du miamm miamm Blogtest de Dara Cakes in the city Chez Inoule Chez Réquia Chez Zapbook Clea cuisine Considérations culinaires Cookies, muffins and co Cooky Monster Couleur Kémia couleurs, textures et parfums gourmands...

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21 décembre 2006

Bar rôti sauce vierge de cyril ligniac

J'ai testé cette recette le jour où Cyril Ligniac l'a présenté sur Chef la Recette sur M6, c'était fabuleux..... Le bar : 2 pavés de bar, 50 g de mesclun, huile d'olive, sel et poivre du moulin. La sauce vierge : 2 tomates, 1 petite courgette, 1 échalote,...

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17 avril 2007

Les expériences de la vie.

Obrigada Elvira, du blog tasca da elvira , de m'avoir demander de répondre à mon tout premier questionnaire sur mes expériences de vie. Merci à toi.Il s'agit de mettre en gras ses expériences et de compléter.Voici mes expériences................: 1 -...

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12 mai 2007

Help !! je recherche de la pâte de pistache !!!

A vous tous et toutes, si dans vos placard vous avez de la pâte de pistache en trop (car les sites en vendant font des pots de 1 kilo !!! trop grande quantité pour moi), je suis preneuse et en échange de vous enverrez un produit de ma région ou autre.J'attends...

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12 juin 2007

La vérité je vous jure...je suis taguée !!

Kate de " le plat du jour" m'a demandé de participer à ce petit jeu...Difficile pour moi de parler de ma petite personne mais je vais essayer..... Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces...

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29 janvier 2007

mes blogs chouchous

B comme bon Beau a la louche Blog du miamm miamm Blogtest de Dara Cakes in the city Chez Inoule Chez Réquia Chez Zapbook Clea cuisine Considérations culinaires Cookies, muffins and co Cooky Monster Couleur Kémia couleurs, textures et parfums gourmands...

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14 juin 2008

"Chez Choumie" devient "Récits Gourmands"

Et voilà, une page se tourne aujourd'hui ; depuis quelques temps j'avais envie de changer le nom de mon blog... Après maintes hésitations et beaucoup d'essais sur les moteurs de recherches pour ne pas prendre le même nom qu'un autre blog, ce qui peux...

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30 décembre 2006

petit livre pour MAP

J'ai enfin reçu mon livre tant attendu depuis que j'ai au ma MAP à noël. Plein de recettes sympas salées et sucrées. Que du bonheur....... Edition France Loisirs

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22 décembre 2006

c'était bon.......

Résultat des flans quinoa, epinards et saumon fumé avec quelques rissois con carne...

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2 janvier 2007

VOEUX

BONNE ANNEE 2007 A TOUS !!!!!!!!

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24 février 2007

Mes premiers sushis

Pour les recettes allez voir sur ce site : là Attention au Wasabi, c'est très fort !!!

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26 janvier 2007

Sucre vanillé maison

Du sucre vanillé maison c'est possible et il n'y a pas plus simple. Pour 100g de sucre, ajouter les graines d'une gousse de vanille coupée en deux. Mixer pour bien mélanger le tout. Mettre une demie gousse de la vanille utilisée dans le sucre pour que...

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25 mai 2007

Il est arrivé !!!

J'ai cassé la tirelire, avec du mal mais je l'ai fait !!!! Il est enfin arrivé par colissimo, waouh 10 kg c'est lourd !!Bon et bien y'a plus qu'à......A très bientôt donc avec des recettes de gourmandises à gogo !

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30 décembre 2006

vue de la fenêtre de cuisine

vue d'automne vue d'hiver vue sur ma fênetre de cuisine l'été Voilà a mon tour de vous montrer mes photos de "vue de ma cuisine".L'avantage de la campagne c'est la beauté du paysage n'est ce pas ?

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10 mars 2007

Salade de chou blanc à la japonaise

Pour 2 personnes : 1/4 de chou blanc coupé en lamelles SAuce: 2 càc de sauce soja2 càc de vinaigre de riz1 càc de jus de citron1/2 càc d'huile de sésame1 càs de crème fraiche liquidepoivregraines de sésame grillées Versez la sauce sur le chou et saupoudrez...

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25 décembre 2006

Le super cadeau !!!!!

Génial, exactement ce que je voulais: une machine à pain !!!A moi les bons pains spéciaux, les brioches, les confitures.....hum........... Bientôt donc les recettes de pain M.A.P. !!!!

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31 décembre 2006

2ème tentative de pain aux céréales à la M.A.P

résultat : un très beau pain qui vient de sortir de la machine, une odeur très agréable !!! .........

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13 janvier 2007

Orangettes au chocolat

Ingrédients pour 750g d'orangettes au chocolat : - 350g d'orangettes - 400g de chcolat noir Faire fondre le chocolat noir au bain marie et y tremper une par une les orangettes. Egoutter à l'aide d'une fourchette et poser sur du papier sulfurisé. Laisser...

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23 février 2007

Mon anniversaire !!!!

Pour moi même...... Je suis en pleine réparation du diner de ce soir, vous vous souvenez aux saveurs asiatiques.J'y retourne.................

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16 février 2007

Salade de bettraves à la crème de cassis

Pour deux pers : - 300g de bettraves cuites- 2 c à s d'huile de noix- 1 c à s de vinaigre de vin- 1 c à c de crème de cassis- des noix concassées- sel, poivre Couper les bettraves en tranches fines.Préparer la vinaigrette et verser sur les bettraves....

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17 mars 2007

Le chinois

Pas la peine que je vous réécrive la recette, vous la trouverez sur le blog La Popotte de Manue, pour la crème patissière c'est celle de Cookies, muffins and co, à qui je dis bravo car cette recette est très bonne au bon goût vanille.

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25 février 2007

Vinaigre de figues

Pour 1 litre de vinaigre de figues il vous faudra : - 1 litre de vinaigre de cidre - 75 g de figues séchées coupées en morceaux. Et attendre trois semaines que le vinaigre macère avec les figues. Mettre dans une jolie bouteille et le tour est joué. C'est...

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8 avril 2007

Smoothie kiwi-banane

20° en Picardie pour pâques ça se fête avec un bon smoothie !! Pour deux verres : Mixez 6 glaçons au blender puis ajoutez un yaourt à la grecque, deux kiwis, une banane et un peu de sucre mais cela est facultatif.Mixez et régalez vous.

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